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statut : invité 
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Pommes comme gelées |
#1 |
 Message de
micky
, posté le 25/10/2007 à 10:24 |
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bonjour,
quand j'ai cueilli mes pommes (avant qu'il ne commence à faire froid) certaines étaient translucide à l'intérieur comme si elles avaitent été gelées ou posées trop près du fond du frigo
pourriez-vous me dire d'où cela vient? une maladie? une bestiole?
merci
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Pommes comme gelées |
#2 |
| Message de
Patrick
, posté le jeudi 25 octobre 2007 à 17:25 |
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Bonjour,ces taches sont le signe de la carence en bore de la pomme, le bore étant un élément chimique présent dans le sol mais parfois de manière insuffisante.
Cette carence peut-elle être confirmée par d'autres signes ?
Sur le pommier, si on observe l'apparition d'une multitude de brindilles sur les branches, si des feuilles se présentent en touffe, plus petites que la normale, ces signes confirment la carence en bore.
Des variétés de pommiers sont plus sensibles à cette carence, notamment une variété très connue car couramment plantée : la 'Reine des reinettes', bonne pollinisatrice et aux fruits de grande qualité gustative.
La carence en bore apparaît surtout dans les sols calcaires
Pour résoudre le problème, il faut épandre du bore ?
Du bore doit être donné sous forme de borax qui est du borate de soude, disponible dans les drogueries. Ce borax doit être saupoudré sous l'extrémité de la ramure. C'est à cet endroit que se trouvent les racines actives.
Les pommes aux zones vitreuses peuvent-elles être consommées ?
Oui mais sans tarder car ces zones vont pourrir et les pommes vont devenir rapidement immangeables. Le meilleur moyen de valoriser ces fruits est d'en faire de la compote
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Pommes comme gelées |
#3 |
| Message de
micky
, posté le jeudi 25 octobre 2007 à 17:43 |
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Bonsoir,
merci patrick pour ces explications très claires et complètes
nous allons rapidement "soigner" les carences de ce pommier
ce n'est pas un reine des reinette ( nous en avons un aussi qui lui se porte très bien pour l'instant et n'est ennuyé que par les perce oreilles)
après les avoir goutées et me doutant qu'elles se conserveraient mal mes pommes gelées ont fait de très bonnes tartes :)
encore merci
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Pommes comme gelées |
#4 |
| Message de
oncitesasource !
, posté le jeudi 25 octobre 2007 à 18:04 |
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lien : old.rtbf.be/rtbf_2000/bin/view_some ...
RTBF.be INFO RADIO TELEVISION TELETEXTE La RTBF MENTIONS LEGALES CONTACT RECHERCHE
La carence en bore du pommier
Luc et Marc répondent à un téléspectateur dont les pommes présentent au sein de leur chair des taches vitreuses.
Ces taches sont le signe de la carence en bore de la pomme, le bore étant un élément chimique présent dans le sol mais parfois de manière insuffisante.
Cette carence peut-elle être confirmée par d'autres signes ?
Sur le pommier, si on observe l'apparition d'une multitude de brindilles sur les branches, si des feuilles se présentent en touffe, plus petites que la normale, ces signes confirment la carence en bore.
Des variétés de pommiers sont plus sensibles à cette carence, notamment une variété très connue car couramment plantée : la 'Reine des reinettes', bonne pollinisatrice et aux fruits de grande qualité gustative.
La sécheresse de cet été a-t-elle eu une influence négative sur la carence en bore ?
La carence en bore apparaît surtout dans les sols calcaires mais, cette année, les arbres ont été affaiblis, d'où l'apparition de cette carence chez d'autres variétés comme la "Belle Fleur'.
Pour résoudre le problème, il faut épandre du bore ?
Du bore doit être donné sous forme de borax qui est du borate de soude, disponible dans les drogueries. Ce borax doit être saupoudré sous l'extrémité de la ramure. C'est à cet endroit que se trouvent les racines actives.
Les pommes aux zones vitreuses peuvent-elles être consommées ?
Oui mais sans tarder car ces zones vont pourrir et les pommes vont devenir rapidement immangeables. Le meilleur moyen de valoriser ces fruits est d'en faire de la compote.
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Pommes comme gelées |
#5 |
| Message de
micky
, posté le jeudi 25 octobre 2007 à 18:52 |
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bonsoir
Merci pour ces précisions
il ne me reste plus qu'à trouver du borax
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Pommes comme gelées |
#6 |
| Message de
Jean-Paul
, posté le vendredi 26 octobre 2007 à 06:45 |
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Salut, Patrick a peut-etre cité une source, mais il a en tout cas mis le doigt sur le probleme , je participe regulièrement à cette emission et je connais Patrick qui est un excellent collaborateur ....
Alors: ONDITDESANERIESPOURRIEN !
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Pommes comme gelées |
#7 |
| Message de
dany031
, posté le mardi 13 novembre 2007 à 14:58 |
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onjour,voila j'ai aussi le même probleme avec les pommes et j'ai compris que cela provient d'une varence en bore,nous allons acheter le produit ,je tenais a vous montrer une pomme que j'ai pris en photo ,on la croirait vraiment gelèe
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Pommes comme gelées |
#8 |
| Message de
micky
, posté le mardi 13 novembre 2007 à 15:02 |
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Bonjour,
C'est tout à fait çà dany031
Pour le bore j'ai commencé à regarder et je sens que çà va pas être facile :)
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Pommes comme gelées |
#9 |
| Message de
dany031
, posté le mardi 13 novembre 2007 à 15:09 |
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rebonjour ,nous allons nous occuper rapidement de ce probleme car je crois qu 'il faut intervenir en hiver ,et rechercher ce produit ,je vous tiens au courant de nos recherches
Cdlt dany031
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Pommes comme gelées |
#10 |
| Message de
micky
, posté le mardi 13 novembre 2007 à 15:19 |
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re,
mon mari est allé chez truffaut on lui a dit que c'était au peintemps qu'il fallait s'en occuper MDR
@+
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