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statut : invité 
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Betterave rouge |
#1 |
 Message de
gazelle
, posté le 05/10/2007 à 10:54 |
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bonjour
je souhaiterai steriliser des betteraves rouges faut-t-il combien de temps
merci
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Betterave rouge |
#3 |
| Message de
dan22
, posté le vendredi 5 octobre 2007 à 18:59 |
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Bonsoir, ma technique: Je coupe mes betteraves en petits dés que je mets dans mes bocaux. Je recouvre d'eau salée bouillante (10 gr de sel par litre. Je ferme mes bocaux et les stérilise durant deux heures. c'est parfait comme temps de cuisson. Par contre inutile de re-stériliser le lendemain comme pour certains produits, les plats préparés à base de viande par exemple.
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Betterave rouge |
#4 |
| Message de
dedépl
, posté le mercredi 14 novembre 2007 à 20:16 |
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bonjour
pour les bettraves rouges les mettrentdans les bocaux avec un peu de sel sans eau
et steriliser 2h30
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