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statut : invité 
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Comment préparer des graines germées pour les manger? |
#1 |
 Message de
ilfaitvraimentbeau
, posté le 26/01/2008 à 09:22 |
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bonjour à tous et à toutes
je désirerais faire germer des graines pour les ajouter à ce que je mange (luzerne, alfafa)
comment les faire germer? et où trouver les graines facilement?
j'ai essayé sur du coton humide mais cela ne marche pas très bien
y a t il un site consacré à ce sujet? je n'arrive pas à trouver sur google
merci par avance pour vos réponses
bon we
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Comment préparer des graines germées pour les manger? |
#2 |
| Message de
anne de bretagne
, posté le samedi 26 janvier 2008 à 09:56 |
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Bonjour Beautemps!
J'en achète des spéciales dans un magasin bio, et à défaut de germoir, je me débrouille de la façon suivante:
Dans une barquette ou boite type Tupperwèèère, je place une feuille de papier absorbant; dessus, je répartis deux pincées de graines que je couvre d'un second carré de papier.
Je mouille généreusement en veillant à ne pas faire surnager les graines, et je place l'ensemble devant une fenêtre.
Il faut ensuite absolument maintenir le papier humide.
Dès le second jour on a généralement les germes qui pointent et c'est consommable en une semaine environ. Les plantules vont pousser le papier, mais ça se dégage très bien à la demande.
J'aime particulièrement le radis noir.
Ma méthode est certainement très peu orthodoxe mais c'est efficace.
Ilfaitvraimentbeau en Bretagne ce matin!
Kenavo
Anne
Ce que les autres vous reprochent, cultivez-le, c'est vous
Jean COCTEAU
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Comment préparer des graines germées pour les manger? |
#3 |
| Message de
bruno83
, posté le samedi 26 janvier 2008 à 10:06 |
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Bonjour,
moi j'ai acheté un germoir en magasin bio.
Ca ne vaut pas cher et surtout cela évite les moucherons qui détruisent les récoltes.
Pour les graines c'est aussi en magasin bio.
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Comment préparer des graines germées pour les manger? |
#4 |
| Message de
Gbn55
, posté le samedi 26 janvier 2008 à 20:11 |
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Bonsoir,
Radis noir, oh oui. Et poireau aussi...comme ils chantent avec des chapeaux ronds à l'autre bout...
Je les mélange à de la sciure fine ( hêtre, merisier, un bois neutre) et bien humide, le tout dans un vieux plat à tarte et à la chaufferie - lumière du jour-. Au lavage, la sciure surnage..
Et nous les mélangeons à la mâche du pré en ce moment.
Cordialement
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