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statut : invité 
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Confiture de figues |
#1 |
 Message de
nanard 85
, posté le 14/08/2007 à 09:28 |
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Bonjour; je recherche recettes de grand mèrede confiture de figues
Merci d'avance:
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Confiture de figues |
#2 |
| Message de
Khéopsetnuts
, posté le mardi 14 août 2007 à 20:05 |
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Hello...
Voilà comment je prépare ma confiture de figues : je coupe mes figues en quatre, je les pèse et je mets 750 gammes de sucre pour 1 kilo de fruits. Je laisse confire toute la nuit et le lendemain, je fais cuire environ 25 à 30 minutes. Je mets en pots (avec couvercles) que je retourne aussitôt - ce qui stérilise la confiture.
Je mange encore de la confiture de figues d'il y à 6 ans sans moisissure ni cristallisation. Je procède de la même façon pour toutes mes confitures.
Cordialement.
@++
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Confiture de figues |
#3 |
| Message de
bebethebest
, posté le dimanche 19 août 2007 à 09:50 |
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je mets des petites tranches d'oranges extrement fines
demain il fera jour
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Confiture de figues |
#4 |
| Message de
FiFi26
, posté le dimanche 2 septembre 2007 à 06:15 |
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Bonjour
y a t'il une astuce (appareil)pour enlever les graines avant cuisson??
Merci
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