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statut : invité 
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Cuisine à la plancha |
#1 |
 Message de
eiram3
, posté le 06/08/2007 à 18:30 |
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je viens d'acheter une superbe plancha "haut de gamme" en fonte et je trouve qu'elle "accroche" malgré toutes mes précautions. Je laisse bien chauffer la plaque comme indiqué, mais si je n'ajoute pas de l'huile à plusieurs reprises pendant la cuisson, elle accroche et en plus j'ai du mal à la nettoyer après. A vrai dire je suis un peu déçu de ce système de cuisson tant renommée.
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Cuisine à la plancha |
#2 |
| Message de
Iffic0
, posté le mardi 7 août 2007 à 15:21 |
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Bonjour, sujet déjà traité dans le forum electromenager !
A + Iffic0
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Cuisine à la plancha |
#3 |
| Message de
mimi79
, posté le mercredi 8 août 2007 à 11:26 |
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Bonjour,
La mienne est en email. Je mets une goutte d'huile d'olive avant d'y mettre mes ingrédients. il faut bien surveiiler sinon ça attache un peu. et pour la nettoyer, je la laisse tremper dans l'eau. Elle ne raye pas et ne rouille pas non plus. C'est impec et j'en suis ravie.
Je sais aussi qu'on peut nettoyer les planchas en creant un choc termique (balancer des glacons dessus quand elle est chaude). Mais dans le cas de la fonte, ce n'est peut etre pas recommandé.
Je suis desolée de ne pas pouvoir vous aider, parce que je trouve que c'est vraiment super comme moyen de cuisson (les crevettes roses à l'apero, les rondelles de boudin sur du pain, les legumes et viandes, mélangés ou non, ....) J'aurais aimé vous reconcilier avec votre plancha.
J'espère que quelqu'un vous aidera.
bonne journée
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Cuisine à la plancha |
#4 |
| Message de
eirm3
, posté le mercredi 8 août 2007 à 20:45 |
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merci pour les conseils je vais m'entrainer....
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