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statut : invité 
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#1 |
 Message de
marie
, posté le 18/09/2007 à 21:50 |
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bonsoir à toutes et tous
Coment faire cuire du riz japonais, correctement, pour faire des sushis et autres ?
La recette au dos du paquet n'est pas très explicite.....
bonne soirée ;-))
marie c
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#3 |
| Message de
labuche
, posté le mardi 18 septembre 2007 à 23:42 |
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salut!
ça doit être bon avec du surimachin!
a+
plus on pédale moins fort , moins on avance plus vite pierre dac
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#4 |
| Message de
mj50
, posté le mercredi 19 septembre 2007 à 10:12 |
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Bonjour à tous,
Ah, oui Labuche... avec du sur.............. !
Bonne journée
souriez... voilà, c'est mieux !
Aimons nous vivants, n'attendons pas que la mort nous donne du talent - si vrai , de nos jours .. c'était juste un clin d'oeil ..
cordialement
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#5 |
| Message de
bebethebest
, posté le mercredi 19 septembre 2007 à 11:41 |
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Ben oui je fais des nashis avec du surimis et concombre dans une feuille de nori et comme faute avouée est à moitier pardonnée
demain il fera jour
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#6 |
| Message de
labuche
, posté le mercredi 19 septembre 2007 à 13:01 |
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salut Bebeth!
je me doutais bien aussi!
finalement c ' est bon, mais il ne faut pas le dire , ça va faire monter les prix!
bon régal!
kenavo.
plus on pédale moins fort , moins on avance plus vite pierre dac
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#7 |
| Message de
bebethebest
, posté le mercredi 19 septembre 2007 à 19:15 |
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Labuche
si : tu arrive à faire des nashis ou des sushis au foie gras , promis juré craché j'arrive !
Et même qu'il m'arrive d'en faire au thon cru , dorade , maquereau et avec les petits trucs rouges : oeufs de lumps
VOUI VOUI MONSIEUR et TOC
demain il fera jour
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#8 |
| Message de
3D2
, posté le mercredi 19 septembre 2007 à 21:49 |
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Hello... Bea.......qu'es que tu peux nous faire comme choucis
Cdlt
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#9 |
| Message de
mlle_lain
, posté le jeudi 20 septembre 2007 à 13:55 |
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Histoire de revenir à l'essence de ce fil (pour changer ... )
N'oubliez pas, Marie, que le riz se cuit couvert !!!
Ma recette : 300g de riz, 300 ml d'eau. On débute la cruisson à froid. Quand vous entendez que l'ébullition a commencé sous le couvercle, baissez le feu et laissez en paix 10 mins.
Ca devrait être bon.
Cdlt
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#10 |
| Message de
bebethebest
, posté le vendredi 21 septembre 2007 à 09:57 |
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ça riz gole plus !
demain il fera jour
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#11 |
| Message de
anne de bretagne
, posté le vendredi 21 septembre 2007 à 10:39 |
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Ou, comme disait cette indienne tombée dans le Gange:
Sari colle +
J'Henri encore!
Pour la cuisson du riz, qui a fait l'essai des paniers de bambou pour cuisson vapeur?
Kenavo
Anne
Ce que les autres vous reprochent, cultivez-le, c'est vous.
Jean Cocteau
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#12 |
| Message de
anne de bretagne
, posté le vendredi 21 septembre 2007 à 11:05 |
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Re,
j'ai trouvé ceci pour Marie
lien : www.jfc.eu/fr/information-sur-lalim ...
Quand on tape "cuisson riz nishiki" sur Google, on trouve en #1 le fil de Marie.
Etonnant, non?
Kenavo
Anne
Ce que les autres vous reprochent, cultivez-le, c'est vous.
Jean Cocteau
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Cuisson riz "nishiki " japonais |
#13 |
| Message de
bebethebest
, posté le vendredi 21 septembre 2007 à 11:21 |
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Perso , j'ai pas compris : Pour changer !
Faut changer de riz ou de carburant ?
re : Perso , je roule au fioul : tracteur oblige donc pourquoi parler d'essence sur un post qui concerne la cuisson du riz ?
demain il fera jour
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