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statut : invité 
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Gelée |
#1 |
 Message de
lyla123
, posté le 08/10/2007 à 14:06 |
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Qui pourrait me donner une recette pour fabriquer de la gelée anglaise, la vraie, celle qui tremble ? Peut m'importe le goût, l'essentiel est la texture ( quelle dose de gélatine pour quelle quantité d'eau ?)
Merci d'avance pour vos réponses
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Gelée |
#2 |
| Message de
dan22
, posté le lundi 8 octobre 2007 à 16:50 |
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Bonjour, je ne sais pas si il y en a vers chez vous, mais dans les "comptoirs irlandais" on trouve une sorte de pâte de fruits que l'on dissous dans de l'eau chaude. Après refroidissement au frigo ça donne de la gelly, rouge, jaune ou verte, au choix.
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Gelée |
#3 |
| Message de
bebethebest
, posté le lundi 8 octobre 2007 à 16:52 |
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Perso j'en trouve chez : intermarché et..................j'adore . Aie non pas sur la tête ça fait mal mais ooohhhhh
demain il fera jour
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Gelée |
#4 |
| Message de
dany031
, posté le lundi 8 octobre 2007 à 19:52 |
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Oui , on peut en faire avec de la gélatine aromatisée avec du sirop de fruits la dose
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