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statut : invité 
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Salaison |
#1 |
 Message de
chris
, posté le 21/04/2008 à 17:35 |
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bonjour, j'ai besoin d'aide. je commande chaque année une demi genisse et pour essayer , j'ai mis toute la viande dans un vieux congel eteins rempli de sel, j'ai recouvert toute la viande. je voudrais savoir si il faut la dessaler apres ou pas et si on peut toute la dessaler et la mettre au congel? ou faut il la laisser et prendre un bout quand on en a besoin! mais bon, faut il la dessaler et combien de temps?
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Salaison |
#2 |
| Message de
dan22
, posté le vendredi 25 avril 2008 à 08:34 |
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Bonjour, c'est sensé être drôle tout ça? SVP, si c'est le cas ajoutez LOL à la fin de vos posts que l'on rit nous aussi.
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