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statut : invité 
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Saucisse |
#1 |
 Message de
gourmet
, posté le 12/03/2008 à 13:17 |
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rebonjour
Je suis a la recherche d'un poussoir a saucisses,mais cela n'est pas bon marché,autour de 350 euros .Quelqu'un a til des adresses a me proposer ?Je ne veux pas de ce genre d'accessoire que l'on met au bout du hachoir car cela ne marche pas bien Merci
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Saucisse |
#2 |
| Message de
Gbn55
, posté le mercredi 12 mars 2008 à 13:23 |
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Bonjour,
A 350 € ça doit déja être une belle bête... Les vieux le faisaient à la mano, avec un entonnoir dont le bout était légèrement conique pour pouvoir y enfiler deux bons mètres de boyau. C'était poussé avec un bout de bois du bon diamètre, et après il faillait masser le boyau pour tout amener au bout...
Le hachoir à main marche très bien, électrique, enlève le couteau si la viande est déja hachée, ,ça aide...
Cordialement
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