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> A Quel Moment Cueillir La Rhubarbe
jeanni
* 01/07/2009 - 14:42
Message #1


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Bonjour,

J'ai plusieurs pieds de rhubarbe plantés à l'automne. Ils ont de grandes feuilles, mais les tiges restent plutôt vertes. Je pensais qu'il fallait les ramasser quand elles étaient rouges ?? Pouvez-vous me dire quand les tiges de la rhubarbes sont-elles bonnes à ramasser ?
Merci et bonne journée.
Une autre question, comment retrouver sur ce forum les questions déjà posées il y a 1 ou 2 ans ou + ?
Jeanni
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denis5732
* 01/07/2009 - 14:52
Message #2


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bonjour..

il existe plusieurs variétés de rhubarbe..
en general la rhubarbe comune est tendre et bonne à manger jusqu'au printemps.
a+
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Evally
* 01/07/2009 - 23:37
Message #3


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Bonjour,
C'est la variété qui fait la couleur...
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/.../rhubarbe.shtml

Quand les pieds sont bien installés, vous pouvez les cueillir au moins trois à quatre fois dans l'année. ( j'ai déja fait une fois pour mes 5 pieds) Pour des pieds qui viennent d'être installés à l'automne, comptez 2 récoltes cette année pour ne pas trop épuiser la plante et faciliter son implantation. Pensez également à l'arroser.
Cordialement
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